愛吃客

在公司附近發現一個賣車輪餅的小攤販-日式大車輪餅，
看價目表時有點嚇到，以為是普通那種的紅豆餅，
可是每次這家都又大排長龍的，
所以，今天就去買來吃吃看好了~~

這間小攤紅豆餅是在民權西路捷運站4號出口，出來之後往右邊直行約2分鐘，會看到菜市場 → 接著往左邊直行約2分鐘，會看到一間全家，這間小難紅豆餅就在全家門口的左鈄前方。

這攤紅豆餅只有賣四種口味：紅豆$15、奶油$17、高麗菜$15、蘿蔔絲$15。
今天我先吃紅豆 跟 蘿蔔絲這兩種口味。

 

 
朋友們~~瞧瞧、瞧瞧
整個檯面就是非常的乾淨，讓小編更加愛到不行~
幾乎每天都想要準時報到了!!!

客官們先看一下外觀，是不是很做的很乾淨、漂亮，
跟一般的紅豆餅做出的外觀比較起來，小編認為一來很立表，沒有過多的水份導致太過於柔軟，二來邊邊蓋起來的縫，也沒有多餘麵漿邊邊，光看外觀，小編給予這攤紅豆餅的分數頗高的了。

先來吃個紅豆餅，外表麵皮酥酥香香的，很像冰淇淋脆皮餅乾的口感，不賴~
吃到紅豆餡了，大家瞧瞧、大家瞧瞧，這紅豆餡滿到把整個塞的滿滿滿，看的出來是用大紅豆去製作的，紅豆餡只有微甜，吃的出來紅豆原本的香氣 及 甜味，小編只能用…天啊!!!來形容了~

另外，看到另一個重點了嗎??
外表的皮，完全不厚，只有薄薄的一層，這完全就是吸金百分百了~~~~

接下來吃蘿蔔絲了，一口咬下去，胡椒的香味立刻撲香而來，老闆娘把蘿蔔絲炒的很香呢!!
胡椒的辛嗆辣完全發揮出來，整個味道非常的美妙，搭在車輪餅中…超搭的!!

而且，蘿蔔絲炒的乾乾的，沒有多餘的水份，所以也不會把餅皮弄的溼溼黏黏的，吃起來的口感也帶點脆脆咬勁，我喜歡~~但對於牙齒不太能咬的冰友們，可以就比較不建議買蘿蔔絲的。
看一下，蘿蔔絲的內餡，完全真材實料，還看的到胡椒的顆粒咧!!!


接下來品嚐最經典的口味-奶油
客官們~~再看看、睜大眼睛來瞧瞧~
果然真的是名不虛傳的-爆漿車輪餅了，
這個奶油真的是多到滿出了的狀態丫~~
 

而且每個餅的皮就是這麼薄~
才咬了一小口而己，這個奶油內餒就整個爆出來了，
但是口味的就沒有什麼太特別的了
奶油的口感很滑、很香，但沒有什麼太特別的口感及味道，
咬到最後一口，特讓小編訝異的是，餅皮的邊邊接縫的真好，完全沒有內餒跑出來耶!! 這功夫了得喔~~XD

大家要吃吃看才明白小編所說的口感了~~~

以上，是小編今天為大家介紹的小攤美食。
下次有機會，小編再來去吃高麗菜的之後，再跟大家介紹一下呦~~